鴨腸對(dui)很多人(ren)(ren)來說是一(yi)種(zhong)特殊(shu)的(de)(de)食(shi)物，喜歡它的(de)(de)人(ren)(ren)非常喜歡，討厭(yan)(yan)它的(de)(de)人(ren)(ren)也會非常討厭(yan)(yan)，堪稱可以媲美臭豆腐的(de)(de)食(shi)物。鴨腸怎么吃更 好吃？有(you)人(ren)(ren)給(gei)小編(bian)推薦了(le)一(yi)道美味的(de)(de)菜(cai)品，具體做法(fa)如(ru)下：

    夏季涼拌菜是非常受歡迎的。把夏季食用涼拌鴨腸，可(ke)以(yi)振(zhen)奮食欲。在做涼(liang)拌鴨(ya)腸之(zhi)前，我們要準備青椒(jiao)(jiao)，香菜，小(xiao)蔥，鹽，料(liao)酒(jiu)，味(wei)精，醋(cu)，香油和(he)辣椒(jiao)(jiao)油。我們把之(zhi)前已(yi)經洗好(hao)的(de)鴨(ya)腸，下(xia)入開水中，輕輕燙熟(shu)，然后(hou)撈出，放入涼(liang)水盆中，過一下(xia)涼(liang)。過涼(liang)是為了保持它的(de)脆(cui)度。然后(hou)進行改刀，切成段(duan)。下(xia)一步是將蔥，香菜，青椒(jiao)(jiao)洗干(gan)凈，切成與鴨(ya)腸長度相(xiang)同的(de)絲狀(zhuang)。然后(hou)再依(yi)次加入，醋(cu)，味(wei)精，料(liao)酒(jiu)，香油，調勻(yun)即可(ke)裝盤。喜歡吃(chi)辣的(de)小(xiao)伙伴們依(yi)然可(ke)以(yi)將準備的(de)辣椒(jiao)(jiao)油適當放入。

    小伙伴們學會了(le)嗎？學會了(le)就(jiu)抓緊做一做，好好犒勞一下自己吧。