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吉林檸檬無骨鳳爪批發,紅油無骨鳳爪生產廠家

2023-02-15  來自: 山東泉(quan)潤食(shi)品有限公司 瀏覽次數(shu):193

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酸辣無骨鳳爪定價,與市面(mian)上的其他鳳(feng)爪(zhua)相(xiang)比(bi),這(zhe)種無(wu)骨(gu)鳳(feng)爪(zhua)的優勢,就是沒(mei)有(you)骨(gu)頭,剔除(chu)了骨(gu)頭的雞爪(zhua),肉質彈(dan)嫩(nen),帶(dai)著有(you)嚼(jiao)(jiao)頭的筋(jin)脆(cui)骨(gu),彈(dan)嫩(nen)爽口,手工剔除(chu)雞骨(gu),確保鳳(feng)爪(zhua)中一塊(kuai)(kuai)硬骨(gu)都沒(mei)有(you),同時保留一些軟骨(gu),和(he)(he)完整的皮、筋(jin)絡(luo)連在一起,吃起來更有(you)嚼(jiao)(jiao)勁,柔韌彈(dan)牙。雞爪(zhua)的口感和(he)(he)其他產品相(xiang)比(bi)較更加鮮美。將雞爪(zhua)分(fen)成(cheng)兩塊(kuai)(kuai),一塊(kuai)(kuai)放在鍋里煮10分(fen)鐘(zhong);另(ling)外(wai)一塊(kuai)(kuai)放在鍋里煮20分(fen)鐘(zhong)。無(wu)骨(gu)鳳(feng)爪(zhua)的營(ying)養價值也很高,不僅(jin)有(you)蛋(dan)白(bai)質、脂肪、維生(sheng)素等(deng),還含(han)有(you)豐(feng)富的鈣和(he)(he)磷。無(wu)骨(gu)鳳(feng)爪(zhua)是一款非(fei)常值得購買和(he)(he)食用的食物。


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無骨脆鳳爪怎么做好吃,準備適量(liang)雞(ji)(ji)(ji)爪(zhua),剪(jian)掉指甲關節(jie)處拉上(shang)(shang)一刀(dao)(dao),洗干凈(jing)涼水下鍋(guo)。再(zai)加上(shang)(shang)蔥姜、八角、桂皮、香葉,料酒。大(da)火煮(zhu)開(kai)(kai)轉小火燉15分鐘。調料汁(zhi)取一個(ge)空碗(wan),加上(shang)(shang)大(da)蒜(suan)末、泡椒沫、剁(duo)椒末。量(liang)根據自己的(de)雞(ji)(ji)(ji)爪(zhua)量(liang)去(qu)衡量(liang)。再(zai)加上(shang)(shang)白砂糖(tang)、米醋、紅油(you)、麻(ma)油(you)、鹽和雞(ji)(ji)(ji)精(jing)、味極鮮(xian)醬油(you)、再(zai)加適量(liang)的(de)涼白開(kai)(kai),攪(jiao)拌均勻備用(yong)。然后把(ba)煮(zhu)好(hao)(hao)的(de)雞(ji)(ji)(ji)爪(zhua)撈(lao)出挑去(qu)料渣,沖洗干凈(jing),掰(bai)開(kai)(kai)關節(jie)處,左右扭(niu)(niu)一扭(niu)(niu)去(qu)掉骨(gu)頭(tou)。指甲背部(bu)拉一刀(dao)(dao),一推去(qu)掉骨(gu)頭(tou)。像這樣一次把(ba)所有骨(gu)頭(tou)去(qu)掉,備用(yong)。最后把(ba)調好(hao)(hao)的(de)料汁(zhi)倒在去(qu)骨(gu)的(de)雞(ji)(ji)(ji)爪(zhua)上(shang)(shang)邊,入冰(bing)箱冷藏兩個(ge)小時,即可食用(yong)。


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