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泉潤食品是臨沂市(shi)一家(jia)***生產型公司(si)，公司(si)主要(yao)從事(shi)無骨(gu)雞爪廠家(jia)的生產經(jing)營(ying)。自2013-05-10伊始，始終堅持“***、誠(cheng)信、值得(de)信賴”為(wei)公司(si)經(jing)營(ying)的價值，多年來受(shou)到(dao)了廣(guang)大需求群體的一致好評(ping)與肯定(ding)。公司(si)希望(wang)能(neng)與更多合(he)作(zuo)伙(huo)伴攜手合(he)作(zuo)，共(gong)創共(gong)贏。

鶴崗無骨雞爪批發，無骨鳳爪的操作其實并不麻煩，在這個過程中***重要的就是水的溫度以及好的刀工。在一些規模較大的鳳爪加工廠里，這些過程都是流水線操作的。首先當然要準備上好的豐滿的雞爪。我們在吃的時候也會發現，無骨鳳爪都是沒有指甲的，因為在制作***初就把指甲剪掉了，防止在食用的過程中劃傷。
其次呢，當然就是要把雞爪煮熟。這一過程火候的把握非常關鍵，一旦煮過了頭就會讓雞爪失去嚼勁，煮的時間過短又無法順利將骨頭去除。這門手藝流傳下來的操作經驗是：先用大火煮三分鐘，再慢慢轉成小火燉雞爪。這樣煮完后的雞爪，就可以很容易地“骨肉分離”啦。

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