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六安鴨肫做法，鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯汁，肉少則易入味。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為食品。
食療價值：鴨掌具有豐富營養價值，一般人群均可食用，尤其適合骨營養不良者。均衡營養:有平衡膳食的作用
注意事項：鴨掌屬于鴨肉范疇，從中醫角度講性偏寒涼，對內分泌系統疾病有輔助緩解的作用
折疊適宜吃鴨掌：健康體質，平和質，氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質，陽虛體質，陰虛體質

產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質，是(shi)企業生存基(ji)石。山東(dong)泉(quan)潤食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有限公司(si)擁有***檢(jian)驗(yan)(yan)和品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)控團隊，不斷(duan)完(wan)善我(wo)司(si)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的質量管理體系，產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)得到(dao)層層質量監控檢(jian)驗(yan)(yan)。公司(si)制定了嚴格(ge)(ge)的休(xiu)閑(xian)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)(yan)和質量追溯制度(du)，嚴格(ge)(ge)做好鴨(ya)筋骨的檢(jian)驗(yan)(yan)制度(du)，堅(jian)持(chi)執行索證、檢(jian)驗(yan)(yan)、無缺陷購(gou)進制度(du)。公司(si)投(tou)入大量人力資源，對(dui)(dui)市(shi)場進行調查研究，不斷(duan)對(dui)(dui)鴨(ya)筋骨的質量研究改善，在休(xiu)閑(xian)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)市(shi)場日趨激烈的競爭下，泉(quan)潤食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)將(jiang)不斷(duan)推陳出新，生產(chan)出健(jian)康***食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)來(lai)回報廣大消費者。

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