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商洛無骨雞爪，無骨鳳爪的操作其實并不麻煩，在這個過程中重要的就是水的溫度以及好的刀工。在一些規模較大的鳳爪加工廠里，這些過程都是流水線操作的。首先當然要準備上好的豐滿的雞爪。我們在吃的時候也會發現，無骨鳳爪都是沒有指甲的，因為在制作初就把指甲剪掉了，防止在食用的過程中劃傷。
其次呢，當然就是要把雞爪煮熟。這一過程火候的把握非常關鍵，一旦煮過了頭就會讓雞爪失去嚼勁，煮的時間過短又無法順利將骨頭去除。這門手藝流傳下來的操作經驗是：先用大火煮三分鐘，再慢慢轉成小火燉雞爪。這樣煮完后的雞爪，就可以很容易地“骨肉分離”啦。

隨著(zhu)經濟的發展和(he)(he)消費(fei)水平的提高，消費(fei)者(zhe)對于休(xiu)閑食(shi)(shi)品數量和(he)(he)品質的需求(qiu)不斷增長(chang)。山東泉(quan)潤(run)食(shi)(shi)品有限(xian)公司每一(yi)款都休(xiu)閑食(shi)(shi)品是(shi)公司全體(ti)人員經過不斷地(di)努力研發改良得到的滿意成果。無骨雞爪(zhua)品種多(duo)、、口味、深受需求(qiu)群(qun)體(ti)歡(huan)迎(ying)。同時(shi)公司與(yu)多(duo)家(jia)零(ling)售(shou)商和(he)(he)代理(li)商建(jian)(jian)立了(le)長(chang)期(qi)穩定的合(he)作關系，產品品種齊全、價格合(he)理(li)。無骨雞爪(zhua)主要(yao)采用批(pi)發;零(ling)售(shou);廠家(jia)***方式銷(xiao)售(shou)，重(zhong)信用、守合(he)同，廣泛銷(xiao)售(shou)于黑龍(long)江(jiang)(jiang);新(xin)疆;云(yun)南;內蒙古;福建(jian)(jian);寧(ning)夏;西(xi)(xi)(xi)藏;陜(shan)西(xi)(xi)(xi);貴州(zhou);甘(gan)肅;青海(hai);浙江(jiang)(jiang);江(jiang)(jiang)西(xi)(xi)(xi);湖(hu)(hu)北(bei)(bei);遼寧(ning);廣東;吉林;河(he)南;廣西(xi)(xi)(xi);安徽;山西(xi)(xi)(xi);湖(hu)(hu)南;海(hai)南;河(he)北(bei)(bei);四(si)川;江(jiang)(jiang)蘇;山東;天(tian)津;重(zhong)慶;上海(hai);北(bei)(bei)京。常年有貨，貨源充足，歡(huan)迎(ying)來詢。

主營：酒店(dian)食(shi)材，休閑食(shi)品(pin)

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